Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, cheesecake fermier au citron. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Un délicieux cheesecake frais et gourmand à faire rapidement et sans cuisson. Le plus long, c'est d'attendre qu'il repose au frais. Recette Cheesecake au citron : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Râpez finement le zeste des citrons.
Cheesecake fermier au citron is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Cheesecake fermier au citron is something that I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have cheesecake fermier au citron using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Cheesecake fermier au citron:
- Get 350 g fromage frais
- Take 1 pot crème de citron (lemon curd)
- Prepare 5 oeufs fermiers
- Prepare 250 g spéculos
- Make ready 20 cl crème fraîche fermière
- Get 150 g sucre non raffiné
- Make ready 70 g beurre
- Get Vanille (en bâton ou extrait)
- Take 1 cuillère à soupe farine
- Prepare 1 citron (pour zest + déco)
Venu directement de New-York, le cheesecake connaît un véritable succès en France. Trop fan de cheese-cake et de citron, alors cheese-cake au citron !!! > Recettes street food. > Cheesecake aux framboises et citron vert. Gâteau américain cuit, parfumé à la framboise et au citron vert. Le cheesecake, ce fameux gâteau au fromage made in USA.
Steps to make Cheesecake fermier au citron:
- Étape 1 : Préchauffer votre four à 180°. Mixer les spéculoos et le beurre bien mou. Tapisser votre moule à cheesecake et cuire 10 minutes. Réserver.
- Étape 2 : Mixer le sucre et le zest de citron à grande vitesse pour alléger et former un sucre glace. Y rajouter le fromage, les œufs (3 entière +2 jaunes), la crème fraîche, la farine, la vanille et bien mélanger. L’idéal est de mixer en douceur puis fouetter.
- Étape 3 : Mettre le tout sur la base de spéculoos et cuire 55 minutes à 120° (TH4) Sortir du four et laisser refroidir.
- Une fois refroidi, étaler la crème de citron sur le cheesecake, poser une tranche de citron en déco et remettre au frigo. Consommer très froid et bien surveiller son assiette !
Gâteau américain cuit, parfumé à la framboise et au citron vert. Le cheesecake, ce fameux gâteau au fromage made in USA. Ce gâteau se compose d'une base biscuitée, surmontée d'une crème onctueuse parfumée au citron. Découvrez une texture rustique et moelleuse avec ce cheesecake au Cottage Cheese. Un dessert gourmand et familial à partager !
So that is going to wrap it up with this special food cheesecake fermier au citron recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
