Cheese cake et coulis de framboises
Cheese cake et coulis de framboises

Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, cheese cake et coulis de framboises. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Cheese cake et coulis de framboises is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Cheese cake et coulis de framboises is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook cheese cake et coulis de framboises using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Cheese cake et coulis de framboises:
  1. Get 250 g petits beurre
  2. Make ready 130 g beure
  3. Make ready 500 g faisselle
  4. Take 150 g sucre (pour le cheese cake) + 100 g (pour le coulis)
  5. Get 250 ml crème fraiche
  6. Prepare 2 cuillères à soupe farine
  7. Get 3 oeufs
  8. Take 50 ml d'eau
  9. Get 500 g framboises (fraîches ou surgelées)
Instructions to make Cheese cake et coulis de framboises:
  1. Préchauffez le four à 180 °C
  2. Émiettez les petits beurre et mélangez les au beurre fondu (vous pouvez ajouter un arôme de type muscade ou vanille pour parfumer votre pâte)
  3. Recouvrez votre moule de papier cuisson (en laissant bien dépasser pour faciliter le démoulage) et tapissez de cette préparation (en tassant bien pour avoir un biscuit qui se tient)
  4. Réservez au frais
  5. Battez la faisselle pour qu'elle soit lisse et ajouter le sucre, la farine et les oeufs 1 à 1
  6. Pour finir ajoutez la crème (et si vous le souhaitez un arôme de type citron ou vanille pour parfumer cette préparation)
  7. Versez dans le moule et laisser cuire 1h (la préparation fromagère doit être ferme, pour vérifier : poser doucement une cuillère sur le dessus, si la préparation n'accroche pas vous pouvez sortir votre cheese cake du four)
  8. Préparez votre coulis en faisant bouillir l'eau, le sucre et les framboises
  9. Une fois le mélange à ébullition, passez au tamis pour enlever les pépins.
  10. Laissez refroidir avant de verser sur le cheese cake et de servir

So that is going to wrap this up with this exceptional food cheese cake et coulis de framboises recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!