Hey everyone, it’s me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, "raviolis" frits à la ricotta et citron. One of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
"Raviolis" frits à la ricotta et citron is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. "Raviolis" frits à la ricotta et citron is something which I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook "raviolis" frits à la ricotta et citron using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make "Raviolis" frits à la ricotta et citron:
- Take 300 g farine
- Get 3 oeufs
- Prepare 50 g beurre fondu
- Get 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
- Make ready 20 g sucre en poudre
- Get Pour la farce :
- Make ready 300 g ricotta
- Take 2 citrons le jus et le zeste
- Prepare 50 g sucre en poudre
Steps to make "Raviolis" frits à la ricotta et citron:
- Dans le bol du robot, mélanger la farine les oeufs, le beurre fondu et l'huile d'olive. Bien mélanger l'ensemble afin d'obtenir une boule et laisser reposer quelques minutes (20 minutes).
- Dans un saladier mettre la ricotta, ajoutez le jus et le zeste des citrons jaunes ainsi que le sucre en poudre. Bien mélanger l'ensemble.
- Sur le plan de travail, étalez votre pâte finement, avec un emporte pièce (de votre choix) découpez là placez la farce au milieu et refermez bien l'ensemble avec le bout d'une fourchette afin que la farce ne parte pas.
- Faites chauffer un peu d'huile (pour moi tournesol) et faites frire vos "raviolis" afin qu'ils soient dorés.
- Égoutter sur du papier absorbant. - - Servir saupoudré de sucre glace.
- Ils ne sont pas gras du tout !
So that is going to wrap it up for this exceptional food "raviolis" frits à la ricotta et citron recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
