Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, roulé de concombre à la ricotta. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Roulé de concombre à la ricotta is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. They’re nice and they look wonderful. Roulé de concombre à la ricotta is something that I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have roulé de concombre à la ricotta using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Roulé de concombre à la ricotta:
- Make ready 1/2 concombre
- Prepare 150 g ricotta
- Make ready 1 grosse échalote
- Make ready poivre et sel
Instructions to make Roulé de concombre à la ricotta:
- Laver et couper le concombre en deux. Éplucher ce dernier avec un économe plat. - Puis toujours avec l'économe faire des bandes fines de concombre. Arrêtez-vous quand vous arrivez au cœur avec les pépins. (faire les 4 faces)
- Éplucher l'échalote et la ciseler finement.
- Dans un bol mettre la ricotta, l'échalote, le sel et le poivre. Mélanger et goûter. - Prendre une bande et la mettre à plat sur votre planche à découper. Poser l'équivalent d'une petite cuillère à café sur l'extrémité de la bande vers vous. - Enfin rouler la bande jusqu'au bout. - Il ne vous reste plus qu'à réitérer l'opération.
- NB: Vous vous demandez peut être quoi faire avec le cœur du concombre. Un tatsiki?
So that is going to wrap this up for this special food roulé de concombre à la ricotta recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
