Tian de légumes à la provençal
Tian de légumes à la provençal

Hey everyone, it’s me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, tian de légumes à la provençal. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Tian de légumes à la provençal is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. Tian de légumes à la provençal is something which I have loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook tian de légumes à la provençal using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Tian de légumes à la provençal:
  1. Prepare 2 courgettes
  2. Make ready 2 aubergines blanches
  3. Get 2 aubergines
  4. Make ready 4 tomates allongés
  5. Prepare Du thym
  6. Take Du romarin
  7. Take 3 feuilles de lauriers
  8. Take 1 boîte pulpe de tomate
  9. Make ready 2 gousses d'ail
  10. Prepare 3 cc d'huile d'olive
Instructions to make Tian de légumes à la provençal:
  1. Commencez par préparer une sauce en mettant la pulpe de tomate, de l'ail écrasé, du sel du poivre, 2 branches de romarins et 2 branches de thym dans une casserole à feu doux 15 min pour laisser infuser les herbes
  2. En attendant trancher tous vos légumes et oignons en fines lamelles - _ détrempez vos lamelle de courgette et d' aubergines en les etallant sur du papier sulfurisé et en les salant (20 min)
  3. Frottez une gousse d'ail dans votre moule avec une cc huile d'olive - _ une fois votre sauce tomate refroidie mettez la au fond du moule
  4. Placez vos lamelles de légumes et d'oignons joliement
  5. Ajoutez vos herbes et un filet d'huile d'olive par dessus
  6. Bien saler et bien poivrer
  7. Mettre au four 40 minutes minimum à 180° (bien vérifier la cuisson car tout dépend de votre four)
  8. C'est prêt !!!

So that’s going to wrap this up for this special food tian de légumes à la provençal recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!