Tarte salée à la ratatouille
Tarte salée à la ratatouille

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, tarte salée à la ratatouille. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Tarte salée à la ratatouille is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They’re fine and they look fantastic. Tarte salée à la ratatouille is something that I’ve loved my entire life.

To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have tarte salée à la ratatouille using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Tarte salée à la ratatouille:
  1. Make ready Pâte brisée
  2. Get 180 g farine
  3. Get 90 g beurre mou
  4. Get 3 cl d'eau glacée
  5. Take 1 pincée de sel
  6. Make ready Appareil
  7. Get 450 g environ de ratatouille
  8. Prepare 2 oeufs
  9. Make ready 10 cl crème liquide
  10. Make ready 2 cs pécorino râpé
  11. Get Olives noires kalamon bio
  12. Take Sel et poivre
Instructions to make Tarte salée à la ratatouille:
  1. ​​​​​​​Pâte brisée - - Dans le bol du robot, mélanger la farine avec le beurre mou et le sel. Ajouter l'eau froide et continuer jusqu'à ce que la pâte forme une boule. - Filmer et mettre 1 heure au frais.
  2. Appareil - - Battre les oeufs avec la crème liquide, ajouter le pécorino, saler et poivrer.
  3. Montage - - Préchauffer le four à 180° - Sortir la pâte et l'étaler sur le plan de travail. - Foncer un moule à tarte rectangulaire. Piquer la pâte avec une fourchette, recouvrir d'une feuille de papier cuisson et de billes en céramique. Mettre 8 à 10 minutes au four. - Sortir la tarte, enlever le papier et déposer la ratatouille bien égouttée. Verser l'appareil et piquer y quelques olives. - Enfourner pour une quinzaine de minutes. - Sortir et déguster.

So that is going to wrap this up for this special food tarte salée à la ratatouille recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!