Hey everyone, it’s Louise, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, moussaka végane. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Moussaka végane is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They’re nice and they look fantastic. Moussaka végane is something that I’ve loved my whole life.
Rezept für ein superleckeres veganes Moussaka mit Auberginen und Zucchini. Überbacken wird die vegane Variante des griechischen Auflaufs mit Hefeschmelz. Vegan moussaka is just as tasty as the traditional one, but much healthier. It makes a satisfying meal and goes superbly well with a glass of red wine. This vegan lentil moussaka features flavourful lentils This Vegan Lentil Moussaka features flavourful lentils, eggplant and is topped with creamy mashed potatoes for some simple healthy comfort food!
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook moussaka végane using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Moussaka végane:
- Take 2 aubergines
- Get 60 g protéines de soja sèches
- Prepare 400 g tomates concassées
- Take 1 oignon
- Get 1 cac de concentré de tomate
- Prepare 1/2 verre d'eau
- Prepare Paprika
- Get Piment de cayenne
- Make ready 1 branche de thym
- Get 1/2 cac de sucre
- Take huile d'olive
- Make ready sel
- Get poivre
- Prepare Béchamel végane
- Prepare 40 g margarine
- Make ready 40 g fécule de maïs
- Get 250 ml lait d'amande
- Make ready Chapelure
- Get 2 poignées de noix de cajou
- Take 1 poignée d'amande
- Make ready 1 gousse d'ail
Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Moussaka by Greek chef Akis Petretzikis! Are you ready to try one of the most amazingly delicious dishes you have ever tasted?! See more ideas about Moussaka, Moussaka recipe, Vegan moussaka.
Instructions to make Moussaka végane:
- Eplucher les oignons et les faire revenir avec de l'huile d'olive. Puis ajouter les tomates, verse le verre d'eau et le concentré de tomate. Laisser mijoter. Mettre les protéines de soja dans de l'eau chaude. Puis les rajouter à la sauce tomate au bout de 5 à 10 minutes.
- Ajouter vos épices et assaisonner de sel et de poivre.
- Pendant ce temps préparer votre béchamel : faites chauffer la margarine, ajouter la fécule de maïs. Bien mélanger. Ajouter le lait d'amande. Laisser épaissir en remuant régulièrement.
- Mixer vos ingrédients pour la chapelure dans un petit mixeur.
- Couper en lamelle très fines les aubergines.
- Commencer le montage : Mettre un peu de sauce tomate puis 1/3 des tranches d'aubergine, salez et poivrez. Ajouter la moitié de la sauce tomate puis 1 autre 1/3 des aubergines (salez et poivrez). Puis la dernière moitié de sauce tomate et les aubergines qu'il vous reste : salez et poivrez.
- Ajouter votre béchamel sur le dessus puis ajouter votre chapelure.
- Faites cuire 1h a 180 degrés !
Are you ready to try one of the most amazingly delicious dishes you have ever tasted?! See more ideas about Moussaka, Moussaka recipe, Vegan moussaka. An incredibly savory and comforting, vegan moussaka recipe, with layers of silky eggplant, veggies and lentils, covered by a. Moussaka is to the Greek what Lasagna is to Italians. A rich tomato meat sauce layered with eggplant instead of pasta sheets, and topped with a thick layer of béchamel sauce, this traditional Greek recipe.
So that is going to wrap this up with this special food moussaka végane recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
