Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta
Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta

Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta is something which I have loved my entire life.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta:
  1. Prepare 1 aubergine blanches
  2. Take 200 gr feta
  3. Take 1 gousse d’ail
  4. Make ready 1/4 d’oignon rouge
  5. Get 2 c a soupe de citron
  6. Get Coriandre, sel poivre
  7. Make ready 1 paquet de gnocchis
Instructions to make Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta:
  1. Couper l'aubergine en deux dans sa longueur. Entailler la chair profondément en faisant des croisillons, mais sans toucher la peau.
  2. Retirer grossièrement quelques dès de chair pour évider un peu l'aubergine et les déposer dans un bol. Les mixer avec la feta, l'ail, l'oignon émincé, la coriandre hachée et le citron
  3. Préchauffer le four à 190°C. Déposer chaque moitié d'aubergine dans une grande feuille d'aluminium. Saler et poivrer les aubergines avant de les garnir de la farce à la feta.
  4. Fermer les feuilles d'alu en papillote, enfourner et laisser cuire une bien 40 min. L'aubergine doit être fondante.
  5. Pendant ce temps là cuire les gnocchis à la poêle et ajouter de la feta 5 minutes qu’elle puisse fondre sur les gnocchis. Server ensemble.

So that is going to wrap this up for this special food aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!