Hello everybody, it’s John, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, gratin à l’italienne. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
#nessmacuisine #Cake #Recette Gratin de Pâte à l'italienne - غراتان بالمقرونة Trouvez les recettes complètes avec les quantités et étape par étape sur notre. Imprimer. gratin à l'Italienne Il y a que la ciboulette que je n'ai pas mis sinon rien à changer,tout le monde à adoré,je le referai sans hesiter. Tout le monde connait le gratin de pâte classique, je vous propose de découvrir une nouvelle version ! Likez, commentez, partagez et pour ne rater aucune.
Gratin à l’italienne is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Gratin à l’italienne is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook gratin à l’italienne using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Gratin à l’italienne:
- Take 1 aubergine
- Make ready Sel
- Prepare Farine
- Prepare 1 oignon
- Take 1 gousse d’ail
- Prepare Basilic frais
- Prepare 1 cas d’épices italienne
- Take 1 conserve de tomates pelées
- Prepare 200 g coulis de tomate
- Take 50 g parmesan
- Take 1 mozzarella
- Take Vinaigre balsamique
Imprimer cette page - Ajouter les photos. Commencez le montage : dans un moule à gratin beurré , déposez la couche de courgettes sautées. Faire cuire les macaronis à l'eau salée. Dans le même temps, émincer l'oignon et l'échalote.
Steps to make Gratin à l’italienne:
- Couper l’aubergine en tranche et les saler sur les 2 faces et réserver. (Le sel absorbe l’eau)
- Mixer l’oignon et l’ail et faire revenir dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive. Ajouter les épices italiennes et faire cuire 2 minutes. Ajouter un filet de vinaigre balsamique.
- Ajouter les tomates et le coulis. Saler et poivrer.
- Ajouter le basilic et faire mijoter 10 minutes. Réserver.
- Passer l’aubergine dans la farine sur les 2 faces et faire dorer à la poêle. Réserver.
- Dans un plat allant au four, déposer un peu de préparation à la tomate puis les tranches d’aubergines. Recouvrir avec la sauce, un peu de parmesan et des morceaux de mozzarella.
- Enfourner 10 à 15 minutes à 200•C.
- Accompagner de petits croûtons
Faire cuire les macaronis à l'eau salée. Dans le même temps, émincer l'oignon et l'échalote. Les faire fondre dans une poêle avec de l'huile d'olive. Ils doivent fondre doucement et longtemps sans brûler! Gratin à l'italienne Recette proposée par La Grande Épicerie de Paris.
So that’s going to wrap this up for this special food gratin à l’italienne recipe. Thank you very much for reading. I am confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
