Hey everyone, it’s Louise, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, terrine de légumes d'été. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Terrine de légumes d'été is one of the most popular of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Terrine de légumes d'été is something which I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have terrine de légumes d'été using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Terrine de légumes d'été:
- Take 2 courgettes
- Prepare 1 tomate
- Take 1 oignon
- Get 1 gousse d'ail
- Get 2 cc miso
- Prepare 2 cas sauce soja
- Make ready 75 ml crème d'amande
- Get 1 cc agar-agar
- Prepare 2 brins de basilic
- Prepare 2 brins de menthe
- Prepare Sel, poivre
Instructions to make Terrine de légumes d'été:
- Ciseler les oignons, presser l'ail, et les faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient colorés.
- Couper les courgettes et tomate en cubes, et les ajouter dans la casserole. Laisser cuire 5 minutes à feu moyen. Ajouter la crème, le miso et la sauce soja. Bien mélanger et laisser cuire à couvert quelques minutes, jusqu'à ce que les courgettes soient tendres. Saler et poivrer.
- Ajouter le basilic et la menthe hachée. Mixer l'ensemble de la préparation au blender. Verser la préparation mixée dans la casserole. Ajouter l'agar-agar et faire chauffer pendant une minute à petits bouillons en remuant.
- Verser le mélange dans de petits récipients ou une terrine. Réserver au frais pendant 2 heures.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food terrine de légumes d'été recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
