Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, bortsch - soupe russe (version végétarienne). It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Soupe rouge au choux et betterave. Soupe des pays de l'Est très connu. Il contient habituellement de la betterave, qui lui donne une forte couleur rouge. D'autres ingrédients supplémentaires habituels, selon la préparation, sont les légumes (chou, carottes, pommes de terre, oignons et tomates) qu'on cuit le plus souvent séparément de la betterave.
Bortsch - Soupe russe (version végétarienne) is one of the most popular of current trending foods on earth. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Bortsch - Soupe russe (version végétarienne) is something that I’ve loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook bortsch - soupe russe (version végétarienne) using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Bortsch - Soupe russe (version végétarienne):
- Prepare 1 grosse betterave
- Get 1 grosse carotte
- Get 1 demi oignon
- Get Huile de tournesol (5 cas au total)
- Make ready 1 litre et demi eau
- Prepare 1 boite de tomates concassées
- Get 1 pomme de terre
- Take 1 cas cumin en poudre
- Prepare 1 cas de coriandre en poudre
- Take Quelques graines de fenouil
- Prepare 1 bouillon cube
- Prepare Herbes aromatiques (ail séché, coriandre, persil…)
- Make ready Crème épaisse
- Get Sel
- Prepare Poivre
Téléchargez ces Photo premium sur Bortsch Traditionnel Ukrainien. D'origine russe recette pour faire cuire votre propre bortsch. La Culture russe et de Recettes. Borsch est la fameuse soupe connue dans de nombreuses familles russes, ainsi que de nombreux pays de l'Est et d'Europe centrale.
Steps to make Bortsch - Soupe russe (version végétarienne):
- Hacher votre oignon et votre carotte. Les faire revenir avec 3 cas d'huile de tournesol. Sel et poivre. Faites les revenir 5 min et réserver.
- Pendant ce temps, éplucher et couper votre betterave en julienne. Utiliser la même poêle faites revenir avec 2 cas d'huile de tournesol une dizaine de minutes.
- Faites chauffer l'eau avec 1 bouillon cube, les herbes aromatiques, les épices, tomates concassées. Ajouter sel et poivre. Faites bouillir et ajouter la pomme de terre épluchée en gros dés.
- Faites cuire dix minutes puis rajouter les carottes et oignons hachés. Puis ajoutez les betteraves.
- Faites cuire 10 minutes. Vous pouvez ensuite mixer ou laisser tel quel. Pour ma part j'ai mixer un petit peu mais pas trop pour garder qq morceaux.
- Ajouter une cuillère à café de crème (ou plus) par bol et du persil ciselé. Bon appétit.
La Culture russe et de Recettes. Borsch est la fameuse soupe connue dans de nombreuses familles russes, ainsi que de nombreux pays de l'Est et d'Europe centrale. Le bortsch est une soupe russe excellente et facile à faire. Et puis, le bortsch, c'est aussi un prétexte malin et pratique pour apprendre le russe (un peu de russe). Car, tout en préparant votre soupe favorite, vous pourrez réviser un peu de vocabulaire en même temps et ainsi faire d'une pierre.
So that is going to wrap it up with this exceptional food bortsch - soupe russe (version végétarienne) recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
