Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, taboulé de petit épeautre (vegan). It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Taboulé de petit épeautre (vegan) is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. Taboulé de petit épeautre (vegan) is something which I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have taboulé de petit épeautre (vegan) using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Taboulé de petit épeautre (vegan):
- Get 400 g couscous de petit épeautre
- Get 1 concombre
- Take 1 courgette
- Make ready 1 tomate
- Take 2 oignons
- Make ready Quelques feuilles de menthe et de basilic
- Get Huile d'olive
- Take Huile de sésame
- Make ready 2 poignées de pois chiches cuits
- Prepare Jus de citron
- Make ready 1 ou 2 poignées de raisins secs
- Get Sel
Instructions to make Taboulé de petit épeautre (vegan):
- Faire bouillir 400 ml d'eau salée et verser sur le couscous de petit épeautre. Couvrir et laisser gonfler quelques minutes.
- Pendant ce temps, couper tous les légumes en petits dés et ciseler finement le basilic et la menthe. - Mélanger.
- Dans le saladier de couscous, ajouter du jus de citron, de l'huile d'olive et de sésame (facultatif, c'est pour donner plus de goût) et bien mélanger. Les quantités sont à adapter en fonction de la texture et du goût. On peut ajouter de l'eau si on ne veut pas mettre d'huile. - Ajouter tous les légumes, les herbes aromatiques, les pois chiches, les raisins secs et le sel. Bien mélanger. - Goûter et ajouter si besoin du jus de citron, du sel, etc. - Mettre au frais pour consommer ce taboulé bien froid.
So that’s going to wrap this up with this special food taboulé de petit épeautre (vegan) recipe. Thank you very much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
