Tian de légumes à la provençal
Tian de légumes à la provençal

Hello everybody, it’s Jim, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, tian de légumes à la provençal. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

Tian de légumes à la provençal is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Tian de légumes à la provençal is something that I have loved my entire life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook tian de légumes à la provençal using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Tian de légumes à la provençal:
  1. Prepare 2 courgettes
  2. Prepare 2 aubergines blanches
  3. Take 2 aubergines
  4. Prepare 4 tomates allongés
  5. Take Du thym
  6. Get Du romarin
  7. Take 3 feuilles de lauriers
  8. Take 1 boîte pulpe de tomate
  9. Get 2 gousses d'ail
  10. Take 3 cc d'huile d'olive
Steps to make Tian de légumes à la provençal:
  1. Commencez par préparer une sauce en mettant la pulpe de tomate, de l'ail écrasé, du sel du poivre, 2 branches de romarins et 2 branches de thym dans une casserole à feu doux 15 min pour laisser infuser les herbes
  2. En attendant trancher tous vos légumes et oignons en fines lamelles - _ détrempez vos lamelle de courgette et d' aubergines en les etallant sur du papier sulfurisé et en les salant (20 min)
  3. Frottez une gousse d'ail dans votre moule avec une cc huile d'olive - _ une fois votre sauce tomate refroidie mettez la au fond du moule
  4. Placez vos lamelles de légumes et d'oignons joliement
  5. Ajoutez vos herbes et un filet d'huile d'olive par dessus
  6. Bien saler et bien poivrer
  7. Mettre au four 40 minutes minimum à 180° (bien vérifier la cuisson car tout dépend de votre four)
  8. C'est prêt !!!

So that is going to wrap it up for this exceptional food tian de légumes à la provençal recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!