Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, calzone à la courgette. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Calzone à la courgette is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Calzone à la courgette is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have calzone à la courgette using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Calzone à la courgette:
- Prepare Pâte
- Get 200 g farine complète
- Get 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Get 10 cl d'eau tiède
- Get 1 pincée de sel
- Make ready Garniture
- Prepare 1/2 oignon
- Get 1/2 courgette
- Take Ail
- Prepare Olives
- Make ready 1 brique de sauce tomate
- Get Mozzarella
- Make ready Sel, poivre, origan, herbes
- Take 1 pincée de sucre
Instructions to make Calzone à la courgette:
- Commencer par préparer la garniture pour qu'elle refroidisse et ainsi cela évite que la pâte ne se déchire lors du montage. Faire revenir l'oignon, l'ail et la courgette dans un peu d'huile. Ajouter la sauce tomate, les olives et assaisonner. Le sucre sert à casser l'acidité de la tomate.
- Laisser refroidir à l'air libre la garniture et préparer pendant ce temps la pâte. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à former une boule compacte qui ne colle pas aux doigts.
- Diviser la boule en 2 (ou en nombre de calzones souhaitées). Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte et former un cercle. Déposer la pâte sur une plaque de cuisson puis garnir sur une moitié avec la préparation de légumes. Ajouter des morceaux de mozzarella. Rabattre la deuxième moitié de pâte sur le tout et scinder la pâte à l'aide d'une fourchette.
- Enfourner à 200 degrés pendant 15 minutes.
So that is going to wrap it up for this special food calzone à la courgette recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
