Petites galettes de petits pois et courgettes
Petites galettes de petits pois et courgettes

Hello everybody, it is John, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, petites galettes de petits pois et courgettes. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Petites galettes de petits pois et courgettes is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s appreciated by millions daily. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. Petites galettes de petits pois et courgettes is something that I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have petites galettes de petits pois et courgettes using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Petites galettes de petits pois et courgettes:
  1. Make ready 1 petite courgette râpée (ou 1/2 grosse)
  2. Prepare 2 grosses poignées de petits pois
  3. Make ready 1 gousse d'ail écrasée
  4. Make ready 1 oignon finement émincé
  5. Make ready 75 g farine
  6. Prepare 75 g chapelure
  7. Prepare 80 g fromage râpé (moitié parmesan moitié emmental pour moi)
  8. Take 3 oeufs
  9. Take 1 c à s d'huile d'olive
  10. Get 3 oeufs
  11. Take Sel
  12. Take Herbes de provence
Steps to make Petites galettes de petits pois et courgettes:
  1. Faire cuire les petits pois (pour moi à la vapeur…). Râper la courgette, émincer très finement l'oignon et faire revenir les deux dans une poêle. Ajouter du sel, l'ail écrasé et les herbes de Provence. Faire juste revenir rapidement à la poêle pour que les courgettes rendent leur eau.
  2. Dans un saladier, mélanger tous les autres ingrédients de la recette. Ajouter les petits pois et la poêlée de courgettes. Bien mélanger le tout. Dans une poêle, mettre un peu d'huile d'olive et mettez à cuire plusieurs petites galettes d'1 c a soupe du mélange. Laissez cuire quelques minutes de chaque côté et servir.
  3. Bon appétit ☺

So that is going to wrap it up with this exceptional food petites galettes de petits pois et courgettes recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!