Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, tian (courgettes, tomates, pdt, mozza). It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes yummy. Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
Faire cuire les pommes de terre à l 'avance. Petite escapade en Provence avec ce tian aux légumes de saison. Faites gratiner la mozzarella et servez aussitôt, en plat ou pour accompagner des brochettes, par exemple. Voir la recette : Tian courgette, tomate et mozzarella.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza):
- Make ready 750 g courgettes
- Get 750 g tomates
- Make ready 750 g pommes de terre
- Prepare 1 grand sachet de Mozzarella ou 2 petits
- Make ready 3 oignons
- Take 1 cs sucre (ou plus)
- Get Sel et poivre
- Prepare Huile d'olive
- Take Thym
Il ne faut pas éplucher les. Laver les courgettes et les tomates. Les couper en rondelles pas trop épaisses sans les éplucher. L'idéal c'est quand le diamètre des tranches est homogène : c'est pourquoi je prends un peu plus de courgette et de tomates de façon à choisir les tranches qui s'adaptent le mieux (et je fais des. laver et couper les tomates et les courgettes en lamelles fine. disposer dans un plat pour le four en intercallant tomate et courgette, en faisant des cercles (partez de l'extérieur vers l'intérieur). battre les oeufs, la crème, la maizéna, et verser sur les légumes.
Steps to make Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza):
- Faire cuire les pommes de terre à l'avance (pas trop car sinon on ne peut pas les couper en rondelles sans qu'elles ne se cassent).
- Emincer les oignons. - Les mettre à cuire doucement dans un wok ou une poêle avec : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel, du poivre et 1 cuillère à soupe de sucre.
- Étaler la fondue d'oignon obtenue au fond d'un plat à gratin.
- Coupez en rondelles les tomates lavées et les courgettes lavées et épluchées. - Coupez la Mozzarella en tranches ainsi que les pdt une fois cuites.
- Les disposer en rangées serrées, par dessus la compotée d'oignons, dans le plat en alternant : courgette, tomate, pdt, mozza. Jusqu'à remplir le plat à gratin.
- Salez et poivrez, un filet d'huile d'olive et du thym par dessus et enfournez dans un four préchauffé (thermostat 7/210°C) pendant 1 heure.
- Astuce : Appuyer sur les légumes de temps en temps au cours de la cuisson pour que le dessus ne déssèche pas. - Bon appétit !
Les couper en rondelles pas trop épaisses sans les éplucher. L'idéal c'est quand le diamètre des tranches est homogène : c'est pourquoi je prends un peu plus de courgette et de tomates de façon à choisir les tranches qui s'adaptent le mieux (et je fais des. laver et couper les tomates et les courgettes en lamelles fine. disposer dans un plat pour le four en intercallant tomate et courgette, en faisant des cercles (partez de l'extérieur vers l'intérieur). battre les oeufs, la crème, la maizéna, et verser sur les légumes. Le tian est un plat typiquement provençal, frais et parfumé. A base d'aubergine, tomates et courgettes, voici la recette du tian. Lavez tous les aubergines, courgettes et tomates.
So that is going to wrap this up with this special food tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
