Hello everybody, it’s Drew, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, cheese-cake végétal aux myrtilles. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Je vous propose donc aujourd'hui mon cheese-cake végétal à la myrtille. Forget cake – eat chocolate for breakfast. With guilt-free options like dark chocolate bran muffins and high-protein mocha smoothies, we've got the best ways to get your morning fix. Le cheesecake ou cheese-cake est un gâteau à base de fromage frais.
Cheese-cake végétal aux myrtilles is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Cheese-cake végétal aux myrtilles is something which I’ve loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have cheese-cake végétal aux myrtilles using 23 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Cheese-cake végétal aux myrtilles:
- Prepare Pour la croûte
- Get 100 g noix de coco râpée
- Take 100 g d'amandes entières
- Take 100 g dattes
- Get 2 CAS d'huile de coco
- Make ready 1 pincée de sel
- Get Pour la crème
- Take 150 g noix de cajou
- Make ready 200 g myrtilles sauvages (fraîches ou décongelées)
- Make ready 20 cl lait de coco
- Make ready 5 cl jus de citron
- Get 85 g d'huile de coco (désodorisée ou non)
- Take 80 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Take 6 CAS de noix de coco râpée
- Get 2 g d'agar agar
- Make ready Pour le coulis
- Take 200 g myrtilles sauvages
- Get 1 CAS de jus de citron
- Prepare 40 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Get 1 g d'agar-agar
- Prepare Pour la décoration
- Prepare des myrtilles
- Get des graines de courges
Un cheesecake sans Philadalphia mais avec un mélange de mascarpone et de lait concentré, garni de myrtilles. Mélangez les ingrédients de la base fromagère (sauf les myrtilles) au robot, au fouet ou au batteur puis ajoutez les myrtilles et mélangez délicatement avec une cuillère. Essayez cette recette de myrtilles et donnez votre avis en commentaire !. Cheese Cake Citron Myrtilles myrtilles dessert cheesecake citron.
Instructions to make Cheese-cake végétal aux myrtilles:
- Au préalable, mettez à tremper dans l'eau, de manière séparée, les noix de cajou, les amandes et les dattes. Egoutez-les. Mixez tous les ingrédients de la croûte (amandes, noix de coco, dattes et sel), dans un robot ou un blender puissant. Vous obtenez une sorte de pâte d'amande. Etalez cette pâte au fond d'un moule décerclable ou un cercle à patisserie d'environ 22 cm. Lissez avec le dos d'une cuillère à soupe.
- Préparez la crème, en mixant finement tous les ingrédients de la crème : noix de cajou, myrtilles, huile de coco fondue, sucre et noix de coco en poudre. Dans une casserole, versez les 2 grammes d'agar-agar et versez dessus, 5 cl d'eau. Mélangez et faites rapidement bouillir. Ajoutez l'agar-agar chaud dans le mixeur avec la crème à la myrtille, et mixez de nouveau, pour bien mélangez. Etalez la crème et lissez bien. Mettez au congélateur 1 heure environ.
- Préparez le coulis de myrtille. Mettez les myrtilles dans une casserole avec le sucre et le citron, ajoutez l'agar-agar, mélangez. Faites bouillir 2 à 3 minutes. Versez le coulis sur la crème déjà bien refroidie. Faites pendre au réfrigérateur ou un peu au congélateur. Démoulez et décorez votre cheese-cake végétal aux myrtilles, au gré de votre imagination, ic comme avec des myrtilles et des graines de courge.
Essayez cette recette de myrtilles et donnez votre avis en commentaire !. Cheese Cake Citron Myrtilles myrtilles dessert cheesecake citron. Un petit cake aux myrtilles pour accompagner un thé ou bien tout simplement pour le petit déjeuner. Il faut profiter de la saison avec ce petit fruit qui a toujours eu ma préférence, et qui relie délicieusement les montagnes Françaises et le Québec où on l'appelle « Bleuet ». Cheesecake aérien au fruits rouges, sans cuisson.
So that is going to wrap this up with this special food cheese-cake végétal aux myrtilles recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
