Cheesecake revisité
Cheesecake revisité

Hello everybody, it’s Drew, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, cheesecake revisité. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Cheesecake revisité is one of the most popular of current trending foods in the world. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. Cheesecake revisité is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.

Troisième recette de notre rubrique Saveurs et santé. Recette réalisée par le Chef Tony et Teenusha diététicienne dans la cuisine de l'APSA International. Cheesecake revisité à la prune et à la figue, par Christophe Michalak (#DPDC) Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook cheesecake revisité using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Cheesecake revisité:
  1. Get Genoise chocolat
  2. Make ready 100 g Sucre
  3. Prepare 80 g Farine
  4. Prepare 15 g Cacao non sucré
  5. Take 1 Demi sachet de levure chimique
  6. Take 4 Oeufs
  7. Take Sel
  8. Get Coques chocolat
  9. Take 100 g Chocolat au lait
  10. Get Mousse mascarpone
  11. Prepare 250 g Mascarpone
  12. Take 25 cl Crème liquide
  13. Make ready 80 g Sucre
  14. Prepare 2 Jaunes d'oeufs
  15. Get Gouttes de Vanille
  16. Take Socle biscuit
  17. Get 3-4 petits beurre
  18. Get 20 g Beurre

Placer cette préparation dans le fond d'une terrine beurrée. Recette Cheesecake revisité mangue passion : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajouter à mes carnets. la recette Cheesecake revisité mangue passion. La meilleure recette d'Un cheesecake revisité.!

Instructions to make Cheesecake revisité:
  1. On commence par réaliser la génoise chocolat. Mélanger les oeufs et le sucre, battre pendant 5min jusqu'a ce que le melange devienne mousseux. Ajouter petit a petit la farine, le cacao, la levure et la pincée de sel. Melanger délicatement. Etaler la pate sur un papier cuisson ou dans un moule et enfourner 10min a 180°. Laisser refroidir
  2. Pour réaliser les coques en chocolat, couper le chocolat en petit morceaux, le faire fondre au bain-marie en respectant la courbes des températures. Une fois votre chocolat pret, a l'aide d'un pinceau faire une première couche a l'interieur des sphères puis les mettres au frigo 10min. Une fois que le chocolat a pris, faire une deuxième couche, au frigo, puis une troisième couche au frigo. Les coques sont pretes les reserver au frigo
  3. Pour la mousse mascarpone. Battre la crème liquide jusqu'a ce qu'elle mousse, reserver au frais. Dans un autre saladier battre mascarpone, jaunes d'oeufs et le sucre. Mélanger les deux préparations
  4. Dans le dome, mettre de la génoise, une couche de mousse mascarpone, une deuxième couche de génoise et une deuxième couche de mousse. Vous pouvez y rajouter des fruits si vous le souhaitez. Réserver au frais au moins 2h
  5. Pour le socle en biscuit. A l'aide d'un rouleau a patisserie, ecraser les petits beurre et mélanger avec le beurre fondu. Applatisser le mélange a l'interieur d'un emporte pièce. Réserver 15min au frigo.
  6. Décorer avec des fruits de votre choix et/ou avec décors en chocolat

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So that’s going to wrap this up for this exceptional food cheesecake revisité recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!