Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, 🌾riz au tofu fumé et œuf mollet🥚. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
🌾Riz au Tofu fumé et Œuf mollet🥚 is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. 🌾Riz au Tofu fumé et Œuf mollet🥚 is something which I’ve loved my entire life.
Le riz sauté du jour et quelques mots sur le tofu !. Le riz sauté que l'on appelle plus communément riz à la cantonaise est en fait un plat composé de riz cuit et froid auquel on ajoute des légumes, des œufs, des dés de saucisse. Mettre à chauffer une casserole d'eau. A ébullition, y plonger délicatement les oeufs.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook 🌾riz au tofu fumé et œuf mollet🥚 using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make 🌾Riz au Tofu fumé et Œuf mollet🥚:
- Take 150 g riz
- Get 1 oignon
- Make ready 6 champignons
- Prepare 1 bouillon de légumes
- Make ready 100 g tofu fumé
- Make ready 3 cuillères à soupe d'Huile d'olive
- Make ready 2 poignées de gruyère râpé
- Get 25 cl crème fraîche
- Make ready 2 cuillères à soupe mascarpone
- Take 6 graines de courges
- Get Pour l' œuf mollet:
- Take 1 oeuf
- Get 1 cuillère à soupe vinaigre rouge
Mariné dans une sauce soja au miel. Faire revenir le tout pendant quelques minutes avant de servir fumant. ♡Tofu pudding recipe♡ (Easy tofu fa without gypsum!) Riz Cantonais très simple et rapide à réalisé. Cela faisait un moment que je souhaitais tester le tofu ! Le tofu peu calorique et riche en fer ne nous fera pas prendre de kilos.
Steps to make 🌾Riz au Tofu fumé et Œuf mollet🥚:
- Émincer l'oignon, tailler les champignons en 4. Tailler le tofu en gros cube.
- Dans une cocotte, faire revenir à l'huile d'olive l'oignon émincé et les champignons puis ajouter le tofu le riz et bien mélanger afin que les grains de riz soient nacré.
- Ajouter le bouillon de légumes. Puis l'eau à hauteur de la préparation. Couvrir et laisser cuire entre 20 et 25 minutes environ. Vérifier de temps en temps pour remettre de l'eau si besoin.
- Quand le riz est cuit ajouter le mascarpone et la crème fraîche et remuer bien.
- Ajouter le gruyère râpé. Bien mélangez. Dressez dans une assiette.
- Pour les œufs mollets: faire frémir de l'eau dans une casserole avec une cuillère à soupe de vinaigre rouge. Attention l'eau doit juste rester à peine frémissante, limite sans bulle.
- Casser l'œuf dans un petit bol. Faire un tourbillon avec un fouet et verser votre œuf.au centre. Laisser cuire 3 minutes puis retirer l'œuf à l'aide d'une écumoire. Positionner sur le riz, agrémenté de grainé de courge et de fleur de sel et bonne appétit.
Cela faisait un moment que je souhaitais tester le tofu ! Le tofu peu calorique et riche en fer ne nous fera pas prendre de kilos. Marié avec le riz, il nous apporte les valeurs nutritives nécessaires à notre corps. Lavez et coupez les tomates en quartiers. Coupez le tofu en petits dès.
So that is going to wrap it up for this special food 🌾riz au tofu fumé et œuf mollet🥚 recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
