Hey everyone, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, croquettes de pois cassés. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Croquettes de pois cassés is one of the most popular of current trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. They’re nice and they look wonderful. Croquettes de pois cassés is something that I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have croquettes de pois cassés using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Croquettes de pois cassés:
- Prepare 100 gr pois cassés jaunes ou verts
- Make ready 1/2 c. à c thé de cumin moulu
- Make ready 2-3 gousses d'ail
- Make ready au goût poivre
- Take au goût sel
- Prepare 3-4 c à s d'huile
- Make ready 2 c à s de farine de pois-chiches
Instructions to make Croquettes de pois cassés:
- Il faut faire tremper les pois cassés dans de l’eau froide au moins 3 heures.
- Une fois que les pois ont été trempés, moudre ou mixer avec les gousses d'ail (pas trop fin mai pas trop grossier non plus). - Ajoutez le cumin et le sel et mélangez bien. J'ai ajouté 2 c à s de farine de pois chiches pour avoir un mélange qui tienne.
- Formez des boules, aplatissez les, saupoudrez les de piment et faites-les frire dans de l'huile chaude.
- Servez les avec une salade.
So that’s going to wrap this up with this special food croquettes de pois cassés recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
