Tagliatelles fraîches à la Burrata
Tagliatelles fraîches à la Burrata

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, tagliatelles fraîches à la burrata. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Tagliatelles fraîches à la Burrata is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They’re nice and they look fantastic. Tagliatelles fraîches à la Burrata is something which I have loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook tagliatelles fraîches à la burrata using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Tagliatelles fraîches à la Burrata:
  1. Make ready 100 g Burrata
  2. Get 0,5 gousse d’ail
  3. Take Herbes de Provence
  4. Get 1/2 oignon jaune
  5. Make ready 250 g tagliatelles fraîches
  6. Prepare 200 g tomates concassées
Steps to make Tagliatelles fraîches à la Burrata:
  1. La sauce - Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen à vif.
  2. Coupez en deux, pelez et émincez l'oignon. Faites revenir l'oignon 4 min pour le faire dorer. - Pressez l'ail en entier avec la peau ou hachez-le. - Une fois l'oignon doré, baissez sur feu doux, puis ajoutez les tomates concassées, l'ail et les herbes de Provence. Salez, poivrez.
  3. Poursuivez la cuisson 30 secondes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
  4. Les tagliatelles - Remplissez votre casserole d'eau et portez-la à ébullition pour cuire les tagliatelles.
  5. Une fois la sauce et les tagliatelle cuites, mélangez-les. Salez, poivrez. Versez un filet d'huile d'olive.
  6. Égouttez et posez dessus la Burrata
  7. Servir aussitôt

So that’s going to wrap this up with this exceptional food tagliatelles fraîches à la burrata recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!