Tarte salée à la ratatouille
Tarte salée à la ratatouille

Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, tarte salée à la ratatouille. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Tarte salée à la ratatouille is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes delicious. Tarte salée à la ratatouille is something that I have loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have tarte salée à la ratatouille using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Tarte salée à la ratatouille:
  1. Prepare Pâte brisée
  2. Take 180 g farine
  3. Get 90 g beurre mou
  4. Get 3 cl d'eau glacée
  5. Get 1 pincée de sel
  6. Prepare Appareil
  7. Take 450 g environ de ratatouille
  8. Take 2 oeufs
  9. Take 10 cl crème liquide
  10. Make ready 2 cs pécorino râpé
  11. Take Olives noires kalamon bio
  12. Prepare Sel et poivre
Instructions to make Tarte salée à la ratatouille:
  1. ​​​​​​​Pâte brisée - - Dans le bol du robot, mélanger la farine avec le beurre mou et le sel. Ajouter l'eau froide et continuer jusqu'à ce que la pâte forme une boule. - Filmer et mettre 1 heure au frais.
  2. Appareil - - Battre les oeufs avec la crème liquide, ajouter le pécorino, saler et poivrer.
  3. Montage - - Préchauffer le four à 180° - Sortir la pâte et l'étaler sur le plan de travail. - Foncer un moule à tarte rectangulaire. Piquer la pâte avec une fourchette, recouvrir d'une feuille de papier cuisson et de billes en céramique. Mettre 8 à 10 minutes au four. - Sortir la tarte, enlever le papier et déposer la ratatouille bien égouttée. Verser l'appareil et piquer y quelques olives. - Enfourner pour une quinzaine de minutes. - Sortir et déguster.

So that is going to wrap this up for this exceptional food tarte salée à la ratatouille recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!