🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸
🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸

Hello everybody, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, 🔸gratin de choux fleur béchamel🔸. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸 is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. 🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸 is something that I’ve loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have 🔸gratin de choux fleur béchamel🔸 using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make 🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸:
  1. Prepare 1 choux fleur
  2. Make ready 50 g beurre
  3. Take 50 g farine
  4. Take 60 cl lait
  5. Prepare 1 pincée de fleurs de sel
  6. Make ready 1 pincée de muscade
Steps to make 🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸:
  1. Éplucher et Laver votre choux fleur. Le cuire à ls vapeur en cocotte minute 15 minutes.
  2. Préchauffer votre four à 180 °C
  3. Préparer la béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre puis ajouter en une seule fois la farine. Remuer avec une spatule le mélange pâteux, vous venez de réaliser un roux. Laisser le cuire 2 minutes puis ajouter le lait au fur et à mesure en remuant avec un fouet.
  4. Ajouter dans la béchamel le muscade et la fleur de sel, bien remuer.
  5. Égoutter quand Il est cuit, le choux fleur puis le mettre dans un plat à gratin. Verser la béchamel sur le dessus puis ajouter du gruyère râpé.
  6. Au four pour 25 minutes à 180°C.
  7. Bon appétit🍴

So that is going to wrap this up for this exceptional food 🔸gratin de choux fleur béchamel🔸 recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!