Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, potée végétarienne. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Pas de potée lorraine pour cette fois avec un petit salé, mais nous vous proposons un ragoût végétarien de légumes qui n'enlève en rien au goût de ce. La potée auvergnate est l'une des spécialités de la région dont elle se revendique. Cette potée laisse la part belle aux légumes traditionnels qui la composent: chou vert, navets, carotte, oignon. Potée auvergnate (recette végétarienne, végane) La potée auvergnate est l'une des spécialités phare de la région dont elle se revendique.
Potée végétarienne is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. Potée végétarienne is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have potée végétarienne using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Potée végétarienne:
- Get 1 chou vert
- Make ready 5 grosses pommes de terre
- Take 6 carottes colorées
- Make ready 1 oignon
- Take 1 gousse d’ail
- Get 200 gr haricots rouges
- Take 2 cubes de bouillon de légumes
- Prepare 1 litre d’eau
- Prepare 3 feuilles de laurier
La potée est un plat traditionnel de la cuisine française. Chaque région a sa propre recette avec ses ingrédients locaux, mais avec en point commun le pot de terre dans lequel était auparavant préparé. A potée is a French culinary term which, in general, refers to any preparation cooked in an earthenware pot. More specifically, it refers to a soup or stew made of pork and vegetables, most frequently, cabbage and potatoes of which choucroute is the most characteristic.
Instructions to make Potée végétarienne:
- Au besoin, faire tremper les haricots rouge la veille.
- Faire cuire les haricots rouges.
- Couper en morceaux l’oignon et l’ail. Les faire revenir avec un peu d’huile dans la cocotte minute.
- Éplucher les pomme de terres et les couper en gros morceaux. Les ajouter dans la cocotte.
- Laver et couper les carottes en rondelles. Les ajouter dans la cocotte.
- Ajouter l’eau, les cubes de bouillon et les feuilles de laurier.
- Laisser cuire à couvert et à feux doux pendant 40 minutes.
- Ajouter les haricots une fois cuits.
- Bonne dégustation !
A potée is a French culinary term which, in general, refers to any preparation cooked in an earthenware pot. More specifically, it refers to a soup or stew made of pork and vegetables, most frequently, cabbage and potatoes of which choucroute is the most characteristic. L'alimentation végétarienne se base notamment sur la consommation de fruits et légumes. Cuits ou crus, ils s'accompagnent d'oeufs ou de poissons. Au fait, vous savez, vous, toutes les bonnes choses qu'il contient, le chou, et plus particulièrement le chou blanc?
So that is going to wrap it up for this exceptional food potée végétarienne recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
