Hello everybody, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, cookies façon brownie vegan de perleensucre. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Cookies façon brownie vegan de perleensucre is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Cookies façon brownie vegan de perleensucre is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have cookies façon brownie vegan de perleensucre using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Cookies façon brownie vegan de perleensucre:
- Take 100 g chocolat noir pâtissier (à 52%)
- Get 40 g margarine végétale
- Make ready 50 ml d'eau
- Prepare 60 g sucre blanc en poudre
- Prepare 90 g farine T55
- Prepare 10 g cacao van houten
- Make ready 1/4 cac de sel
- Take 1/4 cac de levure chimique
- Prepare 40 g +20g de pepites de chocolat
Steps to make Cookies façon brownie vegan de perleensucre:
- Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante
- Préparer 2 plaques à patisseries en les couvrant de papier sulfurisé
- Placer l'eau et le sucre dans une petite casserole. Porter à ébullition pendant 30 secondes en mélangeant en permanence jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous
- Réserver le sirop de sucre hors du feu
- Faire fondre le chocolat et la margarine au micro-ondes puis mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène
- Verser le sirop de sucre dans le mélange et fouetter pour obtenir un mélange homogène
- Dans un autre récipient, mélanger la farine, le cacao, la levure, le sel, 40g de pépites de chocolat
- Verser le mélange liquide sur le mélange sec, bien remuer. La pâte est plus liquide que la pâte à cookies classique, c'est normal
- Former les cookies puis ajouter les 20g de petites de chocolat sur les cookies
- Enfourner 8 à 10 minutes selon le four. Lorsque les cookies sont craquelés et brillants, ils sont cuits. Attention ils sont très mous à la sortie du four, ils durcirons en refroidissant. Ne pas les manipuler dans les 10 minutes qui suivent leur sortie du four
So that’s going to wrap it up for this special food cookies façon brownie vegan de perleensucre recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
