Hello everybody, it’s Jim, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, gratin à l’italienne. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
#nessmacuisine #Cake #Recette Gratin de Pâte à l'italienne - غراتان بالمقرونة Trouvez les recettes complètes avec les quantités et étape par étape sur notre. Imprimer. gratin à l'Italienne Il y a que la ciboulette que je n'ai pas mis sinon rien à changer,tout le monde à adoré,je le referai sans hesiter. Tout le monde connait le gratin de pâte classique, je vous propose de découvrir une nouvelle version ! Likez, commentez, partagez et pour ne rater aucune.
Gratin à l’italienne is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. Gratin à l’italienne is something that I’ve loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have gratin à l’italienne using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Gratin à l’italienne:
- Prepare 1 aubergine
- Take Sel
- Take Farine
- Prepare 1 oignon
- Prepare 1 gousse d’ail
- Get Basilic frais
- Take 1 cas d’épices italienne
- Get 1 conserve de tomates pelées
- Make ready 200 g coulis de tomate
- Prepare 50 g parmesan
- Prepare 1 mozzarella
- Get Vinaigre balsamique
Imprimer cette page - Ajouter les photos. Commencez le montage : dans un moule à gratin beurré , déposez la couche de courgettes sautées. Faire cuire les macaronis à l'eau salée. Dans le même temps, émincer l'oignon et l'échalote.
Steps to make Gratin à l’italienne:
- Couper l’aubergine en tranche et les saler sur les 2 faces et réserver. (Le sel absorbe l’eau)
- Mixer l’oignon et l’ail et faire revenir dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive. Ajouter les épices italiennes et faire cuire 2 minutes. Ajouter un filet de vinaigre balsamique.
- Ajouter les tomates et le coulis. Saler et poivrer.
- Ajouter le basilic et faire mijoter 10 minutes. Réserver.
- Passer l’aubergine dans la farine sur les 2 faces et faire dorer à la poêle. Réserver.
- Dans un plat allant au four, déposer un peu de préparation à la tomate puis les tranches d’aubergines. Recouvrir avec la sauce, un peu de parmesan et des morceaux de mozzarella.
- Enfourner 10 à 15 minutes à 200•C.
- Accompagner de petits croûtons
Faire cuire les macaronis à l'eau salée. Dans le même temps, émincer l'oignon et l'échalote. Les faire fondre dans une poêle avec de l'huile d'olive. Ils doivent fondre doucement et longtemps sans brûler! Gratin à l'italienne Recette proposée par La Grande Épicerie de Paris.
So that is going to wrap it up with this special food gratin à l’italienne recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
