Soupe de courgette, petits pois et basilic @4PassionFood #cuisinedumonde
Soupe de courgette, petits pois et basilic @4PassionFood #cuisinedumonde

Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, soupe de courgette, petits pois et basilic @4passionfood #cuisinedumonde. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Soupe de courgette, petits pois et basilic @4PassionFood #cuisinedumonde is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They are nice and they look fantastic. Soupe de courgette, petits pois et basilic @4PassionFood #cuisinedumonde is something that I’ve loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook soupe de courgette, petits pois et basilic @4passionfood #cuisinedumonde using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Soupe de courgette, petits pois et basilic

@4PassionFood #cuisinedumonde:

  1. Prepare 1.3 kg courgettes coupées en morceaux de 3 cm
  2. Make ready 1 tête d’ail entière gousses séparées et pelées
  3. Prepare 75 ml d’huile d’olive
  4. Prepare 500 g petits pois
  5. Take 50 g feuilles de basilic
  6. Make ready 1 litre bouillon de légumes
  7. Make ready 500 ml d’eau
  8. Get 200 g fêta morceaux de 1-2 cm
  9. Make ready 1 citron jaune zeste
  10. Take Sel et poivre
Steps to make Soupe de courgette, petits pois et basilic

@4PassionFood #cuisinedumonde:

  1. Chauffer l'huile dans une grande casserole, puis faire frire les gousses d'ail entières pendant 2-3 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
  2. Ajouter les courgettes, 2 tsp de sel et poivre, faire frire 3 min, en remuant, jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer. Verser le bouillon et 500 ml d'eau froide, porter à ébullition et cuire à feu vif pendant 7 min, jusqu'à ce que les courgettes soient tendres mais toujours d'un vert éclatant.
  3. Ajouter les petits pois, remuer pendant une minute, puis ajouter le basilic, éteindre le feu et mixer avec un mixeur plongeant (ou dans un mixeur).
  4. Pour servir, déposer dans des bols et garnir de feta et de zeste de citron. - Terminer avec du poivre noir et un filet d'huile.

So that is going to wrap it up for this exceptional food soupe de courgette, petits pois et basilic @4passionfood #cuisinedumonde recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!