Hello everybody, it’s Drew, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, tarte au potimarron, tomate & oignons rouges - ig bas. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Tarte au potimarron, tomate & oignons rouges - IG Bas is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. Tarte au potimarron, tomate & oignons rouges - IG Bas is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
Une recette pour apprécier le potimarron. Verser la préparation sur la pâte à tarte, ajouter le potimarron et émietter le roquefort par-dessus. La tarte au sucre du Québec est vraiment différente de cette tarte au sucre du Nord. Une jolie tarte de saison avec les belles tomates du jardin (de papa).
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have tarte au potimarron, tomate & oignons rouges - ig bas using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Tarte au potimarron, tomate & oignons rouges - IG Bas:
- Make ready > pour la pâte :
- Prepare 250 g farine d'épeautre T150
- Prepare 1 c à c de levure
- Prepare 12 cL d'eau tiède
- Take 8 cL d'huile d'olive
- Take sel, poivre
- Prepare > pour la garniture :
- Make ready 1/2 potimarron
- Prepare 2 oignons rouges
- Take 1 boîte tomates pelées concassées
- Take huile d'olive
- Take 2 c à s de vinaigre balsamique
- Take paprika
- Make ready herbes de Provence
- Make ready graines de courge
Chauffer l'huile à la poêle, faire blondir le potimarron et le piment, ajouter le beurre, assaisonner avec le sel, le poivre et le sucre. J'ai découvert le potimarron un peu par hasard : il se trouve que le voisin de mes parents en faisait pousser il y a quelques années et son pied se plaisait tellement qu'il a traversé la haie… Une recette de tarte au potimarron originale que Gautier avait fait pour la crémaillère de notre amie Audrey. Pelez et émincez finement les oignons. Lavez le potimarron, coupez-le en deux pour retirer les pépins et coupez la chair en petits cubes.
Instructions to make Tarte au potimarron, tomate & oignons rouges - IG Bas:
- Préchauffer le four à 180°C. Laver le potimarron et retirer les graines. Couper le potimarron en fines tranches et les disposer sur une plaque allant au four. Verser un filet d'huile d'olive sur les tranches, brasser avec les mains puis enfourner pour une dizaine de minutes.
- Émincer les oignons et les faire revenir dans une casserole dans un filet d'huile d'olive. Quand ils commencent à prendre des couleurs, ajouter le vinaigre balsamique et faire encore cuire quelques instants. Hors du feu, ajouter les tomates concassées, des herbes de Provence et du paprika. Réserver.
- Pendant ce temps la cuisson du potimarron et des oignons, préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients dans un petit saladier. Huiler un moule à tarte et y étaler la pâte directement avec les mains.
- Verser sur le fond de tarte le mélange oignons/ tomates. Recouvrir avec les tranches de potimarron puis répartir des graines de courge sur le dessus. Enfourner pour 25 minutes. Bon appétit :)
Pelez et émincez finement les oignons. Lavez le potimarron, coupez-le en deux pour retirer les pépins et coupez la chair en petits cubes. Ecrasez le potimarron au presse purée ou passez-le au moulin à légumes. Salez, poivrez et ajoutez les épices. Déposez un peu de purée dans des assiettes puis répartissez les oeufs brouillés au centre et décorez de ciboulette.
So that is going to wrap this up with this exceptional food tarte au potimarron, tomate & oignons rouges - ig bas recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
